Дискуссии о том, какой сорт должен, может, обязан стать таким, ведутся уже более десяти лет, но консенсус так и не найден. База автохтонных сортов обширна. И в большинстве своем, наши сорта, не имеют ни какого генетического сходства с европейскими сортами винограда.
Российского вина мало не бывает, и третий волгоградский фестиваль этому доказательство. Волгоград Арена, по моему субьективному мнению, была даже маловата для такого мероприятия.
Каждый из нас, хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой выбора вина. Даже в самом маленьком продовольственном магазине, найдется пару десятков бутылок этого напитка. Что выбрать? На что обратить внимание? Давайте разбираться.
Гаражное вино и гаражисты знакомы миру уже более тридцати лет. В России это движение зародилось в нулевых и сегодня сталкивается с очередными трудностями.
Гранатовый, насыщенный. выраженный, черная смородина, чернослив, ежевика, ваниль, горький шоколад, дерево, дым, земля. средняя- кислотность, средние мягкие танины, полное тело, долгое послевкусие, черная смородина, чернослив, ежевика, ваниль, шоколад, табак, дерево, земля. Вино в самом расцвете сил. Кислотность и танины очень деликатные - на себя одеяло не тянут, а играют в общем ансамбле. Яркая, ягодная ароматика. Очень насыщенные, спелые ягоды, но до джема ещё далеко. Каберне и Мерло здесь 50/50 - что и показывает вино. Черная смородина и чернослив - яркая доминанта. Третичные ароматы, так же раскрылся в полной мере: ванилька, шоколад, табачный дым очень немного, совсем уж деликатный тон древесины. Что сказать, 5 класс Гран Крю, второе вино хозяйства, но от этого оно не стало менее интересным. Так что, познакомиться с хорошим Бордо, можно и на полке супермаркета. Вино отличного качества, с яркой и насыщенной ароматикой. В полной мере готово радовать сейчас и ещё в течение 7-9 лет.
