ВИНТ :: Главная

Кагор - русский специалитет крепленых вин.

Кагор - в настоящее время это не просто вино, используемое при церковном богослужений. Но и стиль вина, разработанный в России, да и пожалуй, известный только у нас. Хотя история подобных вин уходит далеко в прошлое.

Читать далее

Русский бокал. Победители определены.

В течение года шел конкурс на лучший бокал для российского вина. Кто стал лучшим и из каких бокалов мы будем пить отечественное вино, назвали на винодельческом форуме.

Читать далее

Сырный Фестиваль 2025

Сыр, Пир, Мир – такое название фестиваль носил раньше. Но теперь просто Сырный Фестиваль. Да и конкурс из Лучшего Сыра России превратился в Сырный Чемпионат России. Что случилось? И где теперь Пир?

Читать далее

Бокалы для вина. Разнообразие форм и назначений.

Что так выгодно отличает бокал от стаканов и кружек, ведь материал из которого они изготавливаются один. Давайте разберемся в этих вопросах.

Читать далее

Красностоп - Золотовский, Анапский и АЗОС.

Красностоп Золотовский - флагманский сорт в российском виноделии. Но у него есть браться, как родные так и селекционные. Давайте посмотрим, в чем разница между Красностопами Золотовским, Анапским и АЗОС.

Читать далее

Сладкое вино. Как его делают и каким оно бывает.

Одна из самых популярных винных категорий - сладкое вино. Его любят и пьют многие по разным причинам, от вкусовых предпочтений, до медицинских ограничений. Давайте разберемся в разнообразии сладких вин.

Читать далее

Погода. Как она влияет на будущее вино.

Очень много в нашей жизни зависит от погодных условий. То же самое и с вином. Погода – один из важнейших факторов рождения нового вина. 

Читать далее

Бочки в виноделии.

Мы привыкли, что вино выдерживают именно в дубовой бочке. Но дуб, это не единственное дерево из которого делают бочки для виноделия. 

Читать далее